Hypocalorisch en proteïnerijk brood met beperkt koolhydraten en vetgehalte en met een lage energetische waarde. Bevat 3,2 maal de hoeveelheid eiwitten en 82% minder koolhydraten dan een klassiek roggebrood.
water; eiwittenmix (tarweeiwit, erwteneiwit, melkeiwit); bruin lijnzaad; volkoren roggemeel; getextureerde soja; sojameel; tarwezemelen; gouden lijnzaad [sesam]; sesamzaden; gist; havervezels; zout; zuurteregelaar (natriumdiacetaat)
| Voedingswaarden | Per 100 gram | Per portie |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.082 | 1.082 |
| Energie (kcal) | 260 | 260 |
| Vetten | 12,7 g | 12,7 g |
| -wv.verzadigd | 1,6 g | 1,6 g |
| Koolhydraten | 7,4 g | 7,4 g |
| -wv.suikers | 1,9 g | 1,9 g |
| Vezels | 14,0 g | 14,0 g |
| Eiwitten | 22,0 g | 22,0 g |
| Zout | 1,30 g | 1,30 g |
